麗水繼光街有美食,天天1000人排隊(duì)吃,有人還空運(yùn)到北京,你想
?新聞 ????|???? ?2020-05-09 14:16
“在外讀書(shū)的時(shí)候,總是最想念這一味”“我曾幫朋友打包空運(yùn)到北京”在市區(qū)繼光街,有很多大家喜愛(ài)的麗水美食,“瘦肉丸”的提及度就很高,今天,麗水日?qǐng)?bào)男女主播繼續(xù)“帶貨”,愿“帶”回你對(duì)這份家鄉(xiāng)味,所有的情愫。
“想吃瘦肉丸了。”
“走吧,往老字號(hào)?!?
在麗水市區(qū),想吃瘦肉丸的人
總會(huì)想起繼光街的那條巷弄,
店名叫“凱芬”的老字號(hào)瘦肉丸,
它,已經(jīng)開(kāi)了20多年~
這是多少麗水人小時(shí)候的味道啊……
這家店,很多麗水人從小吃到大呢……
二位主播在和幾位食客閑聊時(shí)發(fā)現(xiàn),
麗水人“賦予”這家老字號(hào)瘦肉丸的標(biāo)簽,
就是“從小吃到大的店”這幾個(gè)字。
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“老客帶新客,
跨境鐵路
國(guó)際物流,加之越來(lái)越規(guī)范、方便的外賣(mài),這家店就一直營(yíng)業(yè)到現(xiàn)在。味道一直都不錯(cuò),份量也足。很多麗水人來(lái)這里吃,
鐵路運(yùn)輸
上??者\(yùn),就是一份情懷?!迸晨头品普f(shuō),這家店可以算麗水最早一批做瘦肉丸生意的門(mén)店,她和姐妹隔三差五就會(huì)來(lái)這里“打卡”。若是來(lái)不了,也會(huì)通過(guò)外賣(mài)來(lái)吃上這一口熟悉的,百吃不厭的味道。
知道“凱芬”這個(gè)店名的麗水人很多,
國(guó)際物流,但知道老板娘名字的麗水人或許未幾。這位年紀(jì)已經(jīng)“奔六”、很多麗水人都眼熟的阿姨,名叫雷華芬,天天精神抖擻,對(duì)每一位顧客都和藹友善。
“疫情之前,生意好的時(shí)候,銷(xiāo)量能達(dá)到三四千份左右,客人排隊(duì)吃?,F(xiàn)在復(fù)工復(fù)產(chǎn),店里恢復(fù)堂食后,銷(xiāo)量也恢復(fù)到千份……”這意味著,天天有1000多人陸續(xù)排隊(duì),吃她做的瘦肉丸。雷華芬表示,顧客們對(duì)自己家“老字號(hào)”的感情讓她倍感珍惜,這份感情是相互的,自己定會(huì)一如既往地用高質(zhì)量、好服務(wù)往回饋所有人。
20年的時(shí)光,堅(jiān)守不易,
相信這份記憶深處的家鄉(xiāng)味,
始終銘記于心間,“鐫刻”在味蕾。
看完,又想吃它了對(duì)嗎?
快往吧,不遠(yuǎn),
就在繼光街!
來(lái)源:麗水網(wǎng) 記者 麻凱程 視頻/圖千航國(guó)際片 蘭雷偉 陳嘉琪
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