15日下午，《中國冷鏈物流發(fā)展報告》（2019版）首發(fā)儀式在上海舉行。中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會秘書長秦玉鳴、中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會當(dāng)值會長熊星明、中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會常務(wù)副會長韓天舒、王國利、高戈以及王杰六位領(lǐng)導(dǎo)出席發(fā)布儀式。

《中國冷鏈物流發(fā)展報告》（2019版）是中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會連續(xù)第九年編寫出版的冷鏈物流行業(yè)藍皮書，是國家有關(guān)部門、地方政府、從業(yè)企業(yè)了解冷鏈物流發(fā)展的權(quán)威研究報告，其中核心數(shù)據(jù)被各級政府和冷鏈主管部門引用。

2018年受國內(nèi)外整體經(jīng)濟形勢和綜合物流環(huán)境變化的影響，我國冷鏈物流發(fā)展環(huán)境受到一定影響，部分企業(yè)成本上升、利潤下滑，競爭力度加劇。與此同時我國冷鏈物流市場空間還很大，物流工程研究生 ，經(jīng)濟平穩(wěn)增長、消費不斷升級、城鎮(zhèn)化進程加快、中產(chǎn)階級數(shù)量增多、食品安全意識提高……這一系列因素推動著冷鏈行業(yè)邁向新的發(fā)展階段。

以上這些變化和特點，都將在《中國冷鏈物流發(fā)展報告》（2019版）中進行闡述和深入分析。

《中國冷鏈物流發(fā)展報告》（2019版）總共分為九大章節(jié)：

展開全文

第一章：2018年經(jīng)濟與物流形勢分析

從GDP、國內(nèi)消費情況、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、對外經(jīng)濟變化、物流總額、物流總費用等角度全面分析，透視大經(jīng)濟、大物流對冷鏈行業(yè)的影響；

第二章：2018年冷鏈物流發(fā)展情況

包括冷鏈物流營商環(huán)境分析、冷鏈物流需求總量、市場規(guī)模，未來企業(yè)格局變化；

第三章：2018年食品冷鏈物流需求情況分析

包括水果、蔬菜、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、速凍食品這六大類食品產(chǎn)量、進出口、冷鏈需求分析；

第四章：2018年全國冷庫市場情況分析

主要涉及冷庫市場現(xiàn)狀、問題，能耗分析和建議，上海聯(lián)邦物流 ，以及農(nóng)批市場冷庫和港口冷庫分析；

第五章：2018年冷鏈運輸市場情況分析

冷藏車在2018年變化情況比較大；零擔(dān)冷鏈運輸發(fā)展迅速；鐵路冷鏈物流是本章亮點，發(fā)力明顯；

第六章：新零售、新餐飲冷鏈物流需求分析

報告亮點章節(jié)。包括生鮮市場規(guī)模概況、2018年主要融資情況分析、代表企業(yè)冷鏈物流模式、餐飲市場規(guī)模、供應(yīng)鏈特點、代表性企業(yè)模式；

第七章：農(nóng)產(chǎn)品溫控供應(yīng)鏈演進、標(biāo)準體系建設(shè)、技術(shù)創(chuàng)新

農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀、主要問題、未來場景；農(nóng)產(chǎn)品冷鏈標(biāo)準建設(shè)路徑；物聯(lián)網(wǎng)、相變蓄冷技術(shù)等；

第八章：2018年冷鏈物流人力資源情況分析

冷鏈從業(yè)人員數(shù)量、人員結(jié)構(gòu)、薪資水平、年齡情況、校企合作、教育培訓(xùn)等；

第九章：2018年冷鏈物流行業(yè)優(yōu)秀案例分析

涉及領(lǐng)鮮物流、順豐冷運、夏暉物流、銀犁冷庫、招商美冷等8個企業(yè)案例；

第十章：資料匯編

包括冷鏈政策匯總、冷鏈標(biāo)準匯總、在制定標(biāo)準情況、星級冷鏈企業(yè)名單等

《中國冷鏈物流發(fā)展報告》（2019版）

6月25日開始發(fā)售

敬請期待

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