綠豆沙冰的制作方法如下:
主料:綠豆50g
輔料:白砂糖適量
步驟一、綠豆用凈水洗凈后,繼續(xù)用凈水浸泡120分鐘。
步驟二、鍋中加進(jìn)適量的凈水,倒進(jìn)綠豆,水喝綠豆的比例為10:1。
步驟三、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至綠豆開花。
步驟四、盛出綠豆湯,加進(jìn)適量的白砂糖攪拌均勻。
步驟五、冷卻至室溫后,把綠豆湯放進(jìn)收留器內(nèi),插上冰糕棒。
步驟六、放進(jìn)冰箱,冷凍5小時(shí)。
步驟七、綠豆沙冰制作完成。
冰綠豆沙的熱量因配方、份量以及制作方法而異,所以很難給出一個(gè)確切的數(shù)字。然而,我們可以大致估算一下。
一杯(約240毫升)冰綠豆沙的基本組成是綠豆、水和糖。綠豆本身熱量較低,每100克大約含有316大卡的熱量。而糖的熱量相對(duì)較高,每100克白糖含有約400大卡的熱量。
假設(shè)一杯冰綠豆沙中含有50克綠豆和20克糖,我們可以估算它的熱量大約為:
綠豆熱量:50克×316大卡/100克=158大卡
糖熱量:20克×400大卡/100克=80大卡
總熱量:158大卡+80大卡=238大卡
需要留意的是,這里的估算僅供參考,實(shí)際熱量可能因綠豆、糖和水的比例以及制作方法而有所差異。假如你想要更精確地了解冰綠豆沙的熱量,可以參考具體產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分表。
冰鎮(zhèn)綠豆沙的熱量494千卡,脂肪0.8克,蛋白質(zhì)21.6克,碳水化合物62克。
綠豆沙是綠豆熬制成的糖水,一般來(lái)說(shuō)熱量屬于中等的,一般100克綠豆相當(dāng)于300卡左右的熱量,是夏天比較好的飲品,有解暑防暑,清熱解毒,往火的作用。
綠豆冰沙的做法
主料
綠豆
100g
輔料
片糖
適量
冰塊
適量
步驟
1.綠豆用凈水泡2小時(shí)以上
2.綠豆洗凈后,加多一些凈水,煮滾后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬
3.約半小時(shí)后,加進(jìn)糖,繼續(xù)熬,其間要不時(shí)拌一下,以免粘鍋,煮至豆熟爛為止
煮豆好象花了差未幾一小時(shí),假如有高壓鍋的話,壓一下吧,省時(shí)省力省電省煤氣啊~
4.取出凍好的冰塊,鐵路運(yùn)輸 上??者\(yùn),用攪拌機(jī)打壞
5.把冰碎裝杯里,澆上熬好的放涼的綠豆沙就可以了
6.熬好后除了豆子,應(yīng)該還有濃濃的糖漿水的,國(guó)際物流,澆在冰上特別棒!但是由于我先做了涼粉,把糖水都澆完了,所以這里只剩下豆子了
主料
綠豆200克
輔料
白糖100克冰塊適量
制作方法:1將200克淘洗干凈的綠豆浸泡1小時(shí)。
2.將浸泡的綠豆帶著水倒進(jìn)鍋中,保證凈水沒(méi)過(guò)綠豆1厘米。
3.大火煮沸,然后蓋上鍋蓋小火煮50分鐘。
4.在煮好的綠豆中倒進(jìn)100克的白糖,攪拌均勻并放涼。
5.將煮好的綠豆和冰塊倒進(jìn)料理機(jī),打成綠豆冰沙。
綠豆沙冰的好吃做法一綠豆沙冰的材料綠豆100g,煉乳50ml,蜂蜜2湯匙(30ml),冰塊300g,櫻桃1枚,薄荷葉少許綠豆沙冰的做法步驟1、綠豆用凈水淘洗干凈,放進(jìn)鍋中,倒進(jìn)適量?jī)羲?,用大火燒沸后轉(zhuǎn)小火滿滿熬煮約30分鐘,待綠豆外皮裂開即可。2、將綠豆撈出瀝干水分,拌進(jìn)煉乳和蜂蜜混合均勻。3、冰塊放進(jìn)碎冰機(jī)制成沙冰。4、將沙冰堆進(jìn)碗中,四周澆上綠豆煉乳,最后再綴以薄荷葉和櫻桃做裝飾即可。綠豆沙冰的好吃做法二綠豆沙冰的材料綠豆沙適量,牛奶500ml左右綠豆沙冰的做法步驟1.牛奶加熱,將綠豆沙混合進(jìn)往,用鏟子壓散,混合均勻2.假如覺(jué)得不夠甜可以加適量糖,我的豆沙炒的時(shí)候放過(guò)冰糖了,所以沒(méi)加糖3.將牛奶豆沙水舀進(jìn)模具,進(jìn)冰箱冷凍4小時(shí)以上4.脫模的時(shí)候可以用自來(lái)水在模具外邊稍微沖一會(huì)兒或者在自來(lái)水中浸一會(huì)兒,很輕易就脫模了綠豆沙冰的好吃做法三綠豆沙冰的材料往衣綠豆2碗,山藥1根,糖,綠豆沙冰的做法步驟1)往衣綠豆洗凈后加水煮約40分鐘至酥爛,稍涼后用果汁機(jī)將綠豆湯攪打成綠豆沙;2)山藥往皮洗凈切丁,另進(jìn)鍋加水煮20分鐘至酥爛,然后連湯加水混進(jìn)綠豆沙,加糖調(diào)味。
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