大家好今天來介紹香椿炒雞蛋怎么炒(香椿炒雞蛋怎么炒的金黃色)的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,來看看吧。
首先把香椿洗凈,用開水綽掉,一分鐘左右,然后撈出放入冷水中過涼,擠出多余的水分,切成香椿粒,放入碗中備用雞蛋打入碗中攪碎,加入香椿粒,適量的鹽,料酒攪拌均勻炒鍋燒熱倒油燒至七分熱將雞蛋糊倒入鍋內(nèi),不要翻動雞蛋,煎制雞蛋微定型后輕輕晃動,炒鍋鍋邊淋入少量熱油,將雞蛋煎至兩面金黃裝盤即可
香椿籽炒雞蛋怎么炒,首先把香樓籽焯一下水,切細待用,鍋里煎好雞蛋放香精籽放下炒幾下,放其它佐料就可以吃了。
材料
主料:香椿150g、雞蛋3個;
輔料:油適量、鹽適量
香椿炒雞蛋
1
香椿洗凈后瀝水
2
然后切碎
3
將雞蛋打入碗中
4
打散
5
加入香椿碎,攪拌均勻
6
鍋中倒油,中火加熱
7
倒入香椿蛋液,攤開
8
待蛋液稍凝固,翻面
9
加半小勺鹽
10
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