普洱生茶要比熟茶好,生茶茶性冷涼刺激,內(nèi)含物質(zhì)豐富,品飲后苦澀感濃重,在陳放過程中茶性回轉(zhuǎn)化為溫順,苦澀感也會逐漸消退,滋味甜潤,層次感豐富。熟茶茶性溫順不刺激,內(nèi)含物質(zhì)豐富,品飲后幾乎無苦澀感,但口感單一,無層次感。
普洱生茶要比熟茶好,生茶較之熟茶而言,茶內(nèi)所含茶多酚和咖啡堿等元素豐富,故而茶味濃厚,湯感醇和,口感個性鮮明,滋味富足,但是生茶往往刺激性較強(qiáng)。
普洱的生茶比較好,普洱茶貴生不貴熟。自然生茶比熟茶是要好一些的。對于喜歡飲茶的愛好者來說,普洱的生茶是他們的首選,生茶的活性成分比較高,雖稍帶苦澀,但回甘明顯,國際物流,茶味兒更為濃郁,茶湯清香怡人。
生茶好喝
普洱生茶要比熟茶好,生茶茶性冷涼刺激,內(nèi)含物質(zhì)豐富,品飲后苦澀感濃重,在陳放過程中茶性回轉(zhuǎn)化為溫順,苦澀感也會逐漸消退,滋味甜潤,層次感豐富。熟茶茶性溫順不刺激,內(nèi)含物質(zhì)豐富,品飲后幾乎無苦澀感,但口感單一,無層次感。
生茶:外觀特點:生茶的外觀為條索緊結(jié),光彩黃綠,表面有細(xì)毫。隨著時間的推移,生茶的顏色會逐漸變化,從嫩綠變?yōu)槟埸S、杏黃、暗黃、黃褐、紅褐,終極可能變成深紅或玄色。
熟茶:外觀特點:熟茶的外觀為條索疏松,光彩紅褐,茶毫為金色。隨著蘊(yùn)躲時間的增長,熟茶的葉底顏色會逐漸由淡黃色轉(zhuǎn)變?yōu)榘岛稚?/p>
普洱生茶是沒有發(fā)酵的,熟茶是發(fā)酵過的茶
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