漳平水仙,跨境鐵路 國際物流,實(shí)在是正兒八經(jīng)的烏龍茶,而且是世界上唯一的緊壓烏龍茶。名頭很大吧,實(shí)在就是唯逐一款把烏龍茶做成茶餅的烏龍茶。
漳平水仙,又叫紙包茶,屬于烏龍茶。原名小種茶。
烏龍茶
漳平水仙茶屬于烏龍茶,經(jīng)半發(fā)酵工藝制作而成,茶性平和,主產(chǎn)于福建省龍巖市漳平九鵬溪地區(qū),漳平水仙外觀呈小方餅且餅形方正、餅面均勻、紅邊明顯,其香氣呈自然花香,滋味醇爽細(xì)潤,湯色赤黃且經(jīng)久耐泡。
優(yōu)點(diǎn)
漳平水仙茶的香氣持久而高揚(yáng),有蘭花香和桂花香兩大種,鐵路運(yùn)輸 上??者\(yùn),沖泡以后的茶湯以清香為主,而且滋味清爽甘醇,回甘特別明顯,這種茶耐泡性特別強(qiáng),每次放上了茶也可以沖泡5~7次,葉底完整,
缺點(diǎn)是價(jià)格比較貴
漳平水仙茶屬烏龍茶品種。漳平水仙茶是漳平茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。福建省漳平市特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。漳平九鵬溪地區(qū)是漳平水仙茶主產(chǎn)區(qū),其優(yōu)越的自然環(huán)境條件,形成了漳平水仙茶獨(dú)特的品質(zhì)。水仙茶餅更是烏龍茶類唯一緊壓茶,品質(zhì)珍奇,風(fēng)格唯一無二,極具濃郁的傳統(tǒng)風(fēng)味,香氣清高幽長,具有如蘭氣質(zhì)的自然花香,滋味醇爽細(xì)潤,鮮靈活潑,經(jīng)久躲,耐沖泡,茶色橙黃或金黃,細(xì)品有水仙花香,喉潤好,有回甘。擴(kuò)展資料:水仙茶氟是人體所需微量元素之一,缺氟就會(huì)影響骨脂和牙齒的健康,而茶葉是含氟較多的自然飲料。茶葉含適量的咖啡堿,故有興奮中樞神經(jīng)的作用。茶葉中的維生素C對降低血中膽固醇、彈性都有利,而且法國及日本醫(yī)學(xué)界研究證實(shí),飲茶確有降膽固醇及減肥作用。茶葉含維生素B1、B2、葉酸、煙酸、維生素C等維生素。各種維生素含量不一定都很多,但經(jīng)常飲茶,對補(bǔ)充營養(yǎng)也是很有價(jià)值的。參考資料來源:百度百科-漳平水仙茶
水仙茶是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶,屬于中國茶葉優(yōu)良品種之一,是福建烏龍茶類中的一種,經(jīng)半發(fā)酵工藝制作而成,茶性平和,主產(chǎn)于福建省龍巖市漳平九鵬溪地區(qū),漳平水仙外觀呈小方餅且餅形方正、餅面均勻、紅邊明顯,其香氣呈自然花香,滋味醇爽細(xì)潤,湯色赤黃且經(jīng)久耐泡。原產(chǎn)于閩北。一千年前,建陽、建甌一帶就有這種茶樹,但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間(1662-1722)。擴(kuò)展資料:名稱由來水仙,其得名亦有一段傳說。清朝康熙年間,有名福建人發(fā)現(xiàn)一座寺廟旁邊的大茶樹,由于受到該寺廟土壁的壓制而分出幾條扭曲變形的樹干,那人覺得樹干虬曲有趣,便挖出來帶回家種植,他巧妙的利用樹的變形,加以反之,結(jié)果培育出清香的好茶,閩南話的“水”就是美,因此從美麗的仙山采得的茶,便名為“水仙”,令人聯(lián)想到早春開放的水仙花。參考資料來源:百度百科-水仙茶
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